Я іноді бачу на базарі айву, бо мабуть люди насадили дерев айвових і в нас, адже зими зараз м"які, айва їх переносить без проблем. Правда, в чоловіка в селі було чимсь захворіло дерево, ледь не пропало, декілька років скидало літом листя і плоди. Цього року вперше після хвороби вродило трохи. А дісталось айвове деревце їм від родичів з Баку ще років 20 назад. А журавлина (клюква) і Черкасах продається взимку. Звідкись завозять. Я її не куштувала ніколи. Думаю, кисла! ))
Я навіть не знаю, де купити айву, щоб додавати до м`ясних страв. А то вже яблука надоїли. Хочу спробувати робити підливи і соуси з кислих ягід, наприклад із журавлини, або брусниці
В сирому вигляді айва зовсім не смачна, але заготівлі з неї чудові. Крім солодких типу варення і джемів з неї іноді готують соуси до м"яса, а в Азії додають плоди у плов. Та я цього не робила ніколи))) Не знаю, чи смачно!
Дякую за ліричний чудовий відгук!))) Боюсь, що до посилки з варенням не дійде, бо народ мій його активно їсть. На відміну від мене. Я варення не люблю, але звикла варити, бо треба! ))
То не я запихала, а Вікторія Кірдій, яка й надихнула на вірш! )) Я особисто відзначала день народження коту тільки один раз! )) Для іменинника закінчилось сумно, бо запрошений з двору "друг" з"їв і його святкову сардельку!
згадала анекдот, колись тут його вже постила, але не витерплю, повторюся:
Американец, англичанин и русский хвалятся, что заставят кошку съесть горчицу. Американец хватает кошку и запихивает горчицу ей в пасть. - Это насилие ! - протестует русский. Англичанин кладет горчицу между двумя кусками колбасы, и кошка съедает. - Это обман! - протестует русский, после чего мажет горчицей кошке под хвостом, и кошка с воем вылизывает. - Обратите внимание, - говорит русский, - добровольно и с песней.
Літературне інтернет-видання "Проба пера" ставить за мету сприяти розвитку української культури та мови. У нас можна відшукати твори українською та російською мовами сучасних авторів України. Всі доробки віршів, прози, публіцистики друкують завжди самі автори або редактори за їх особистою згодою. На літературному порталі тільки вірші та проза сучасників.