Сучасні вірші, проза, твори Літературні твори, вірші, проза на теми: кохання, любов, життя
Корзина: +0

 [Логін]
 [Пароль]
30.01.2012 20:56Кулінарія та рецепти
 
20000
© Тетяна Белімова

РАФАЕЛЛО

Біла смуга

Тетяна Белімова
Опубліковано 30.01.2012 / 8652

Біла смуга біжить-зливається на обрії із ранковим літнім туманом. Цей легкий серпанок нічної вільгості, що за мить розтане під першими променями сонця, коливається над трасою, і машини, як примарні видива потойбіччя, жовтим світлом своїх люмінесцентних очей підсвічують цю його молочність до жовтуватої, як покаляний несвіжий сніг на доріжках міського парку, прілості. 

Біла смуга, якщо зблизька до неї придивитися, не така вже й біла, тобто відносно біла, скажімо так, вона біла на сірувато-землистому асфальті і досить такі далека від сліпучо-сніжної ясності крейдяного паперу. Нанесена на заміське шосе ще за часів царя Горошка, вона, як візерунок долі, веде сумну оповідь незчисленним жертвам примарного світла фар – нічним нетлям, метеликам, комашні, пташкам та й навіть чотирилапим й хвостатим; зачовгана новою і старою, зимовою й літньою резиною, покреслена й розграфлена ромбами й квадратами, а іноді трикутниками й овалами, химерними ієрогліфами й піктограмами долі. Хто тільки не торкався її лише у момент створення білосніжної виструнченості! Чия тільки нога, колесо, шина не ступала по ній! Яких лишень історій не розгорталося в окружжі її видимості! Вона нескінченна, як сама дорога, і тільки на дорозі й може існувати: навіть якщо її не нанесли з економічних чи ще бозна яких міркувань, вона невидима, але уявна все ж присутня у всіх дорожніх маршрутах.  

Біла смуга зовсім не схожа на пішохідну зебру, цей маленький перехід з одного берега життя на інший, в якому широко розмічені білі прямокутники є ніби кроками цього умовного порталу. Біла смуга – це стіна, відсутньо-присутня перепона: її немає, але кожен водій в ім’я свого життя має уявляти її, пам’ятати про неї, мати її на увазі, тримати її на відстані інтервалу, бути якомога правіше від неї, пропустити до крайньої межі зіткнення з нею лихого смертника, що несеться майже нею в чадному угарі, все додаючи й додаючи газу. Він несеться. – Ти несешся. – Я несуся. – Всі ми несемося, розділені білою смугою, віртуальною смугою, острівцем безпеки, відбійником, покресленим світловідбиваючими смугами, цією дорогою нашого життя. 

Спокуса, чи радше в множині – спокуси. Щодень, щогодини, щосекунди. Всі сущі приречені відчувати спокусливість різних речей. То ж ми, ласуни, не гірші й не ліпші за інших, коли відчуваємо спокусливу радість солодкої лакоминки! Та й хто може прожити без солодкого, без почуття щастя, яке ніби за помахом чарівної палички виникає в серці, тільки-но в роті розтане шоколадна довершеність цукерки! Але сьогодні не про шоколад, какао чи каву. Ні, сьогодні про біло-кришталеву, сніжисто-хрумку довершеність Рафаелло. Народ наш вигадливий, на різні експерименти справжній мастак, і як тільки у продажу з’явились цукерки Рафаелло, відразу ж примислив собі присмачнющий рецепт однойменного торту, який і пропонується Вашій увазі. 

 

Торт Рафаелло
 

Склад: 

3 яйця; 

1 склянка цукру + ванільний цукор; 

3 склянки борошна; 

1 пакетик розрихлювача (у крайньому разі можна додати соду з оцтом); 

2 столові ложки сметани або вершкового масла. 

Збиваємо яйця з цукром до крутої піни, додаємо починаючи з борошна інші інгредієнти. Тісто не повинно бути крутим! Але й не повинно сильно липнути до рук, бо незручно буде коржі розкочувати. Ставимо тісто на декілька годин у холодильник. У цей час можемо взяти кулінарний папір і ножиці й вирізати 10 шаблонів (бо коржів у нас буде 10) за розміром нашої форми для випікання, бажано круглої. Це полегшить нам подальший процес: поки буде пектися корж, а він печеться протягом 5-7 хвилин, ми будемо розкочувати наступний на паперовому шаблоні – безперервне виробництво. 

Ось коржі випечені. Робимо крем. 

Крем: 

700 г сметани; 

1 склянка цукру + ванільний цукор; 

200 г очищеного мигдалю; 

1 пакетик кокосової стружки. 

Збиваємо сметану із цукром до утворення кремоподібної маси, але недовго, бо може утворитися масло, кінець тоді усім мріям поласувати тортиком! Починаємо перемащувати коржі, на 2, 5, 7 і 9 корж розкладаючи мигдаль та присипаючи кокосовою стружкою. Верх торту теж прикрашаємо кокосовою стружкою. От Вам і Рафаелло! Смачного. 

НадрукуватиПортфоліо автора
*Збереження публ. для прочитання пізніше
25.01.2012 Рецензії / Літературний твір
Кен Кізі. "Політ над гніздом зозулі"
30.01.2012 Поезії / Пародія
Робот - Рицар (Дружній шарж на літеру Р)
Чудово Добре Посередньо
Найновіше
05.12.2016 © Дарія Китайгородська / Мандрівки та туризм
Червоно-біле серце Сакартвело
30.11.2016 © роман-мтт / Культура та мистецтво
Глядачі, упередженність і зомбі (і ще про гроші та смаки)
22.09.2016 © Ольга Шнуренко / Мова та література
Вступ до поетичної майстерності
03.07.2016 © Вікторія Івченко / Журналістика та ЗМІ
ВИПРОБУВАННЯ ЧАСОМ І ОБСТАВИНАМИ
03.07.2016 © Галина Галіна / Політика та суспільство
Спадок (31)
Кулінарія та рецепти
09.02.2012
Злата Прага
30.01.2012
РАФАЕЛЛО
24.01.2012
Зимова вишня
Сподобалось? Підтримай Автора, поділись посиланням:
Рейтинг: 5 (МАКС. 5) Голосів: 2 (2+0+0+0+0)
Переглядів: 559  Коментарів: 10
Тематика: Кулінарія, рецепт, рафаелло, торт
ОБГОВОРЕННЯ
Мене звати: 
Закріплений коментар
Коментар відвідувача стає доступним для ознайомлення лише з дозволу Редактора
 31.01.2012 15:26  © ... для Олександр Новіков 

Це порівняння я ... списала у Артура Хейли (роман "Аеропорт"). Отак дожилась до плагіату... 

 31.01.2012 15:25  © ... для Сон Блакитного Сонця 

Успіхів! Головне не полінуватися у магазин за розпушувачем піти, тоді коржі вийдуть, як то кажуть, повітряні, будуть у роті танути. Рекомендую Доктора Одкера (не в цілях реклами, а тому що класний продукт). 

 31.01.2012 14:20  Сон Блакитного Сонця 

жінка вже тортом зацікавилась 

 31.01.2012 14:14  Олександр Новіков 

дякую за привітання. цікаве порівняння з коньяком. ще трішки і можна буте чіпляти третю зірочку. Новіков ординарний, з середньою витримкою спиртів...)))))
Біла смуга шикарнюча, люблю такі речі.
дякую за торт 

 31.01.2012 02:39  © ... для Тетяна Чорновіл 

Тетяно! Дякую! Від такої картинки можна слиною захлинутися! 

 31.01.2012 00:23  Каранда Галина 

всі зібралися на тортик!!! наливай!). ой, нарізай, тобто!)

з святом!!!!!!!!!!!!!

 30.01.2012 21:46  Тетяна Чорновіл для АнГел 

Рецепт у публікації!!! :)))))))))) Я тільки картинку підбирала!!! 

 30.01.2012 21:43  АнГел для Тетяна Чорновіл 

Ухх яка смакота !!!....Приєднуюсь до привітань...А рецепт таких ласощів є ...?

 30.01.2012 21:25  Тетяна Чорновіл 
 30.01.2012 21:21  Тетяна Чорновіл 

Дозвольте приєднатися до привітання! І до торта, звичайно!!!! Всього тобі, Саша!!! Цілий всесвіт щастя, жменьку грошей і мішок творчого натхнення!!! :)))

БЛОГ "ВІЛЬНІ ТЕМИ"
06.12.2016 © роман-мтт
Що ви читали з Герберта? Поділіться враженнями. +9
27.11.2016 © Каранда Галина
Підвищення мінімалки - чергове "благо", або "де собака зарита" +53
25.10.2016 © роман-мтт
Укрзалізниця: тарифи - ніщо, романтика - наше все!!! +37
09.10.2016 © роман-мтт
Зомбі-Україна: про альтернативну Україну +88
ВИБІР ЧИТАЧІВ
12.04.2011 © Закохана
03.12.2011 © Т.Белімова
27.03.2012 © Микола Щасливий
17.12.2014 © Микола Васильович СНАГОВСЬКИЙ
18.09.2013 © Тетяна Белімова
02.01.2013 © Тетяна Белімова
Літературне інтернет-видання "Проба пера" ставить за мету сприяти розвитку української культури та мови. У нас можна відшукати твори українською та російською мовами сучасних авторів України. Всі доробки віршів, прози, публіцистики друкують завжди самі автори або редактори за їх особистою згодою. На літературному порталі тільки вірші та проза сучасників.
© "Проба Пера" | 2008-2016
admin@probapera.org

Редакція сайту не завжди поділяє погляди та політичні вподобання дописувачів, тому відповідальність за зміст творів несуть самі автори.
«Проба Пера» - це культурний простір без ненависті, в якому повага між учасниками найвища та беззаперечна цінність.
©  Авторські права на твори застережені і належать їх авторам
© Передрук матеріалів в електронних ЗМІ та на веб-сайтах дозволений тільки за наявності гіперпосилання на probapera.org
© Право на передрук творів у паперових ЗМІ та іншій поліграфічній продукції (а також відтворення у будь-який спосіб в аудіо чи відео форматах) належить авторам і дозволений лише за їх письмової згоди