Сучасні вірші, проза, твори Літературні твори, вірші, проза на теми: кохання, любов, життя
Корзина: +0

 [Логін]
 [Пароль]
27.10.2013 00:45Ліричний вірш
Про гумор  Про осінь  Про казку  
ШОКОЛАДНИЙ ЛИСТОПАД
70000
Без обмежень
© Тетяна Чорновіл

ШОКОЛАДНИЙ ЛИСТОПАД

Тетяна Чорновіл
Опубліковано 27.10.2013 / 19984

В казкових шоколадних хащах,

Десь склянку цукру мрій назад

В лісах дрімучих снів найкращих,

У рому градусах пропащих

Шукала Осінь Листопад.


– О! Листопаде, серцю милий!

Гукала в безвість на ходу,

– Явись, молочний, чорний, білий…

Бо в рому градус захмелілий

Без тебе точно вся зійду!


Стежки вершково-недоладні

Сходила Осінь навпрошки

Крізь вітрюгани листопадні.

А вслід кружляли шоколадні

Застиглі в холоді листки


ТОРТ ШОКОЛАДНИЙ ЛИСТОПАД (рецепт)

Для коржів: борошно – 1,5 склянки, цукор – неповна склянка, яйця – 2шт, маргарин – 150г, какао-порошок – 70-80г, розпушувач – 2ч.ложки, сода – 1ч. ложка, молоко – 1 склянка, оцет – 1ст. ложка.

Для просочення: ром чи сироп з варення.

Для крему: 1 банка згущеного молока, 1 пачка вершкового масла, збийте.

Для оздоблення: шоколад білий, молочний, чорний.


Для оздоби розтопіть шоколад на водяній бані в окремих ємностях, пензликом теплим нанесіть на помите і просушене листя різної форми,  поставте в холодильник на 20-30 хвилин. Після повного застигання обережно відокремте листя від шоколадної оздоби.

Далі приступіть до коржів. Змішайте всі сухі інгредієнти крім цукру, в іншій мисці збийте цукор і розм`якшений маргарин. Додайте яйця, збийте міксером. В молоко налийте оцет і почекайте пару хвилин, поки сквашується, перетворюючись на пахту. З’єднайте всі компоненти і суху суміш, змішайте з масляною, додавши пахту.

Шоколадне тісто має бути густини сметани.  Вилийте його  в роз`ємну форму , дно якої вистелене папером для випічки. Папір і борти форми змастіть олією , щоб корж легко вийнявся.

Випікайте в розігрітій духовці при 200С близько 30хв (перевірка готовності дерев’яною паличкою). Дістаньте форму, і трохи схололий корж вийміть. Після охолодження розріжте на два. Просочіть і змастіть коржі кремом. Верх прикрасьте шоколадними листками.

Нехай торт настоїться в холодильнику не менше 4 годин. Смачного шоколадного листопаду!

НадрукуватиПортфоліо автора
*Збереження публ. для прочитання пізніше
26.10.2013 Поезії / Ліричний вірш
Ноктюрн між ягід глоду
27.10.2013 Поезії / Ліричний вірш
Дороги жовтневої туман
Чудово Добре Посередньо
Найновіше
07.12.2016 © Артюх Леся Вікторівна / Вірш
Санчатами з гори
07.12.2016 © Панін Олександр Миколайович / Драматичний вірш
Про Собаку
07.12.2016 © Зельд / Вірш
Янгол
07.12.2016 © СвітЛана / Дитячий вірш
Про павучка
07.12.2016 © Георгій Грищенко / Вірш
Гормони
ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ
01.06.2010
День народження борщу
19.10.2013
Шоколадний лікер
27.10.2013
ШОКОЛАДНИЙ ЛИСТОПАД
03.11.2013
Дарунок Осені
Сподобалось? Підтримай Автора, поділись посиланням:
Рейтинг: 5 (МАКС. 5) Голосів: 7 (7+0+0+0+0)
Переглядів: 148  Коментарів: 25
Тематика: Поезії, ліричний вірш, шоколад, осінь, ром, безвість, градус захмелілий, вітрюгани, застиглі
ОБГОВОРЕННЯ
Мене звати: 
Закріплений коментар
Коментар відвідувача стає доступним для ознайомлення лише з дозволу Редактора
 29.10.2013 16:16  © ... для Марієчка Коваль 

:)))))))))) Дуже приємно, Мрієчко! Мабуть цукор мрій таки вимірюється в склянках! )))
Приємно, що навіяла теплий настрій! )) 

 28.10.2013 22:22  Марієчка Коваль 

Десь склянку цукру мрій назад))))))оце я мушу запам ятати)))) та і все інше - це ж ексклюзив на кухні) Ех і чудово отак на кухні думать. а то зовсім інше - аби підійшов, аби не спав, і от - депресивний виходить торт і їсться так само. А у вас - то шик має бути оптимістичний). зайшла і зразу війнуло теплим, саме теплим, натхненням. Дуже гарно мені. 

 28.10.2013 11:38  © ... для Антоніна Грицаюк 

А Ви не чекайте!!! Шоколадний листопад, то насправді не місяць, а стан душі! ))) Дякую! 

 28.10.2013 11:33  © ... для іміз 

Якщо чесно, то я сама не робила. Тільки готувала статтю для доньчиного "шоколадного сайту". )) Зрозуміла, що листя слід вибирати гладеньке, без ворсинок, наносити шоколад теплим на сухий листок. Повинно від"єднатися! Пробуйте! ))
Для торта можна взяти будь-який улюблений шоколадний рецепт, на крайній випадок перемастити кремом готові коржі з магазину! Прикол же в листках! )) 

 27.10.2013 21:30  Антоніна Грицаюк 

Як ще пережити 4 дні, щоб попасти в шоколадний листопад! Дуже смачно і красиво! 

 27.10.2013 19:27  іміз для © ... 

а не злущується, не ламається шоколад, коли відділяти його від листя? бо кортить спробувати таку рецептуру?))) 

 27.10.2013 16:11  © ... для Деркач Олександр 

Хто-хто, а цей, здається, не дуже бідний... 

 27.10.2013 15:48  Деркач Олександр для © ... 

на тортах?, бідний Рошенко))) 

 27.10.2013 15:48  Каранда Галина для © ... 
 27.10.2013 15:47  © ... для Деркач Олександр 

А може поставити мітку "Наклюкатись зі згоди батьків"??? 

 27.10.2013 15:41  © ... для Тадм 

Дякую! ))) Дуже приємно! Смачного!!! 

 27.10.2013 15:39  © ... для СвітЛана 

О! Рада, що діткам Вашим сподобалась листопадова казка! ))) Дякую!!! 

 27.10.2013 15:35  © ... для іміз 

Дуже вдячна Вам! Зворушена відгуком! В віршах-рецептах особливо потрібна та легкість прочитання, щоб не виявилось, що вірш важче читається ніж прозовий текст рецепту! ))))
Шоколадні листки мені самій сподобались, як оздоблення! )) Думаю, будь-який торт прикрасять шикарно! 

 27.10.2013 15:27  © ... для Олександр Новіков 

Дякую, Саша! 

 27.10.2013 11:45  Тадм 

Оце так листопад! Та я ж тепер ні про що інше, крім шоколадного листя, думати не зможу. Неперевершено! 

 27.10.2013 09:53  СвітЛана для © ... 

Така форма) Читала вголос, діти заслухались! Про ром, звісно, нічого не зрозуміли! Дуже класно!!! 

 27.10.2013 09:51  Олександр Новіков для © ... 

Класно 

 27.10.2013 09:41  іміз 

така легкість у ваших римованих рецептах, пані Тетяно - особливо здивувало, що можна листя намазати шоколадом, а потім відділити - і вже стають їстівними листочки...хм...не перестаю дивуватися Вашій ЛЕГКОСТІ СЛІВ У ВІРШАХ...так невимушено і гарно лягають, а сприймаються з великою насолодою!!! 

 27.10.2013 07:22  Деркач Олександр для © ... 

Класно! і вірш красивий, і продукт)) і знову ж - з алко))треба ставити мітку 21+)) 

 27.10.2013 01:06  Тетяна Белімова для © ... 

ви що? хто ж тоді торт їстиме? хіба що оселедець буде з шоколаду)))))

 27.10.2013 00:43  © ... для Тетяна Белімова 

:))))))))))))))
Дуже приємно, що догодила!!! Смачного!!!
А хто ті таємничі деякі? Якщо можна, псевдоніми назвіть! Я з ними розберусь! )))))))))))))))) 

 27.10.2013 00:34  Тетяна Белімова 


ОСЬ... ЗНАЙШЛАСЯ ЛОЖЕЧКА - ПО МЕНІ)))

 27.10.2013 00:31  Тетяна Белімова для © ... 

Не знаю, як деяким, а мені ви так уже догодили))) Зараз беру велику ложку і до вашої публікації)))
Дякую!!! Пекти - не знаю, чи вийде, але віртуально почастуюся з вашого дозволу))) 

 27.10.2013 00:27  © ... для Каранда Галина 

:)))))) Дякую! 

 27.10.2013 00:21  Каранда Галина для © ... 

Десь склянку цукру мрій назад 

КЛАС!!!!! (за другим разом прочитала рядок!))))

БЛОГ "ВІЛЬНІ ТЕМИ"
06.12.2016 © роман-мтт
Що ви читали з Герберта? Поділіться враженнями. +7
27.11.2016 © Каранда Галина
Підвищення мінімалки - чергове "благо", або "де собака зарита" +51
25.10.2016 © роман-мтт
Укрзалізниця: тарифи - ніщо, романтика - наше все!!! +36
09.10.2016 © роман-мтт
Зомбі-Україна: про альтернативну Україну +87
ВИБІР ЧИТАЧІВ
28.12.2011 © Тетяна Чорновіл
08.09.2013 © НАРОДНА ТВОРЧІСТЬ
02.10.2011 © Тетяна Чорновіл
23.12.2011 © Тетяна Чорновіл
09.12.2010 © Йозеф Мор
04.01.2012 © Тетяна Чорновіл
Літературне інтернет-видання "Проба пера" ставить за мету сприяти розвитку української культури та мови. У нас можна відшукати твори українською та російською мовами сучасних авторів України. Всі доробки віршів, прози, публіцистики друкують завжди самі автори або редактори за їх особистою згодою. На літературному порталі тільки вірші та проза сучасників.
© "Проба Пера" | 2008-2016
admin@probapera.org

Редакція сайту не завжди поділяє погляди та політичні вподобання дописувачів, тому відповідальність за зміст творів несуть самі автори.
«Проба Пера» - це культурний простір без ненависті, в якому повага між учасниками найвища та беззаперечна цінність.
©  Авторські права на твори застережені і належать їх авторам
© Передрук матеріалів в електронних ЗМІ та на веб-сайтах дозволений тільки за наявності гіперпосилання на probapera.org
© Право на передрук творів у паперових ЗМІ та іншій поліграфічній продукції (а також відтворення у будь-який спосіб в аудіо чи відео форматах) належить авторам і дозволений лише за їх письмової згоди