Борщ
Чогось смачнішого немає
За український наший борщ,
Його в нас кожен споживає
Чи світить сонце, чи йде дощ.
А чи зима й тріщать морози,
А чи весна прийшла до нас,
Чи літня спека, ранком роси,
А чи в осінній жовтий час.
Борщі бувають досить різні,
Одні заправлені сальцем,
А інші зовсім, зовсім пісні,
Борщ не ковтають похапцем.
Не поспішаючи смакують
Із пампушками з часником,
При цьому зовсім не чаркують
І не говорять за столом.
Борщі із овочів готують,
Варити краще їх в печі,
Тоді найкраще всім смакують
Упрілі в горщиках борщі.
Хазяйка кожна ще й чаклує,
Та як це робить не питай,
Тож борщ по різному смакує,
Як вимагає рідний край.
Смачніша їжа – борщик наший,
Його не можемо забуть,
Із жабами бульйон найкращий
В Парижі гидко нам ковтнуть.
Хай Україна із борщами
Живе іще мільйони літ,
Хай сонце сяє як над нами
Й борщем нехай смакує світ
м. Київ, 04.05.12.