27.12.2015 21:46

для всіх

171

2 | 2

 © Тетяна Чорновіл

Глінтвейн з білим вином

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Як зійде з хмар сльоти

Круг місяця в спокої

По краю самоти

До мене ти прийди

Стежками мли тремкої.

Засіє ніч ясна

Зірницю золотую, 

І з білого вина

Гарячий аж до дна

Глінтвейн тобі зготую.

У пряній вишині

Гвоздика і кориця

На хвилі запашні

Підхопить, мов у сні, 

І в зорях заятриться.

Вгадай, надпивши жар, 

Крізь марево бездонне, 

Цитрина серед хмар

Чи між медових чар

У ромі місяць тоне.

Хай ніч серпанки тче

З імлистої вологи.

Тобі долити ще?

Ой, місяць так пече!

Нехай схолоне трохи.

ГЛІНТВЕЙН З БІЛИМ ВИНОМ (рецепт)

Знадобиться:

- біле сухе вино – 1 пляшка

- кориця – 1 паличка

- гвоздика – 3 бутони

- лимон – ½ шт.

- ром світлий – 2 ст. ложки

- мед – за смаком.

Добре прогрійте біле вино в каструлі, додавши всі зазначені інгредієнти, попередньо нарізавши лимон тонкими кружками. До кипіння не доводьте.

Розлийте напій у келихи і насолоджуйтесь.

Смачного!