06.12.2020 06:38
for all
44 views
    
rating 5 | 5 usr.
 © Тетяна Чорновіл

Кава з коньяком і апельсином

Кава з коньяком і апельсином

З піднебесся в сутінь запашну

Темна ніч ятрить інтригу кави, 

Де цитрини марево ласкаве

Мінить тиші трепетну ману.


Місяць з неба в гущу сновидінь

Бовтнув пів кружечком апельсина.

Аж на денці сутність його плинна

Просочиться в насолоди тінь.


Саме там, де трепетна мана

В пахощах кориці і гвоздики

Мліє сном, а те безумство дике

Цідить ніч, розбурхана до дна.


Ще пів миті – й вибухне коньяк

Між ковтків жаркими відчуттями

І не знати, прийде ніч до тями

Чи й не сплине з градусу ніяк.


КАВА З КОНЬЯКОМ І АПЕЛЬСИНОМ. Рецепт.

Цей напій додасть затишку зимовому вечору.

На 2 кавові чашки знадобиться:

- кава еспресо – 2 ч. ложки

- цедра апельсина щіпка

- кружок апельсина – 1 шт.

- кориця – 1 паличка

- гвоздика – 4 бутончики

- цукор – 2 ч. ложки

- коньяк – 2 ст. ложки

- вода – 3 кавові чашки


Апельсин облийте окропом, обсушіть. З половини плоду зніміть цедру (ножем чи терткою) до білого підшкірного шару.

В чашки покладіть по половинці кружка апельсина, апельсинову цедру, корицю, гвоздику і цукор. Додайте коньяк і дайте прянощам настоятися в ньому.

Тим часом зваріть каву, слідкуючи, щоб вона не закипіла. Прянощі з коньяком нагрійте на водяній бані чи в мікрохвильові. Додайте каву в чашки з прянощами.

Напій готовий. Пийте маленькими ковтками, щоб відчути всі відтінки насолоди і трепетної мани.


Публікації: Тетяна Чорновіл

Авторські твори, вірші, проза, публіцистика, освіта та інше

Обговорення

Візьміть участь в обговоренні

  • Поскаржитись
 10.12.2020 06:15  © ... => Анатолій Костенюк 

Сердечно дякую за такий чудовий поетичний відгук! Смачного! А пунш у мене теж є! Два поетичні рецепти десь там у Ліричних смаковинках)) Пригощайтесь! 

 10.12.2020 06:10  © ... => Надія Крайнюк 

І я Вам дякую за теплий відгук! Приємна Ваша увага! Смачного!!! 

 10.12.2020 06:07  © ... => Борис Костинський 

Дякую!!! Смачного!)) 

 10.12.2020 06:07  © ... => Ольга Шнуренко 

Сердечно дякую Вам за привітання і теплі слова! Приємна Ваша увага. А Новий Рік зустрінемо! Нехай усе буде добре! 

 08.12.2020 11:08  Ольга Шнуренко => © 

Таню, вітаю Вас.Скучила і за вашими віршами, і за рецептами. Цей рецепт поширю своїм подружкам і сестрі, хай потішать себе на Новий Рік... 

 06.12.2020 23:24  Борис Костинський => © 

Дуже романтично і смачно! 

 06.12.2020 12:24  Надія Крайнюк => © 

Чудово! Ще й з рецептом. Дякую! Обов`зково спробую, якщо чоловік не заартачиться. Він не любить, якщо треба довго щось готувати. ))) Жартую, але думаю, що буде кава з особливим шармом.
Дякую за вірш! 

 06.12.2020 11:41  Анатолій Костенюк => © 

Скоріше пунш наллю,
його рецепт не новий,
та певно полюблю
і Ваш напій чудовий.