26.07.2014 00:19

для всіх

221

3 | 3

 © Тетяна Чорновіл

МЕДОВИЙ ГРОГ

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Я тебе в хмільного літа казку

На чащину грогу запрошу, 

Коли ніч вершкову зніжить ласку

За мускатних прянощів межу.

Як огорне тиша снів габою

У медові хвилі відчуттів, 

Чари ароматного напою

Не осмислиш, хоч би й як хотів.

Ніч корична, тінь згубивши п’яну, 

Мліє в яблук стиглому хмелю...

Між ковтками дна шукати рано.

Зачекай… Гарячого доллю.

МЕДОВИЙ ГРОГ (рецепт).

Знадобиться:

- яблучний сидр –1 л

- мед – ¼ склянки

- масло вершкове – 2 ст. ложки

- кориця – 1 паличка

- тертий мускатний горіх – ¼ ч. ложки

- світлий ром – 1 склянка

Змішайте всі складові крім рому в невеличкій каструлі, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 5-7 хвилин. Зніміть з вогню, додайте ром і розлийте в прозорі чашки чи келихи. Приємного смакування!