Коржики Миколайчики

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Ми – Ляльки, Грибки, Зорі, Зайчики,

Разом коржики Миколайчики!

З дивом прянощів щедро мішені,

Між вершкових снів медом зніжені.

У глазурі свят з мрій краплинкою

Вас чекаємо під ялинкою.

З шоколадних губ – усміх ласкою

Начарує смак диво-казкою.

В вечоровий час і світаннями

З Новорічними Привітаннями!

КОРЖИКИ МИКОЛАЙЧИКИ (рецепт)

Для тіста:

- борошно – 4 склянки

- сода – 1 ч. ложка

- масло вершкове –150 г

- цукор – 1 склянка

- яйця – 2 шт.+2 жовтки

- мед –150 г

- кориця + гвоздика мелена – 1 ч. ложка

Просійте борошно, змішайте з содою, додайте натертий на тертці холодний маргарин і розітріть чи посічіть. Додайте цукор, яйця з жовтками, розтоплений мед, спеції і замісіть густе тісто. Залишіть на ніч в холодильнику.

Розкачайте корж товщиною0, 2 см, виріжте фігурки, покладіть їх на змащене деко і змастіть яйцем. Випікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів, до золотистого відтінку.

Прикрасьте розтопленим білим і чорним шоколадом, збитим з цукром білком чи цукровою глазур’ю.

Візьміть участь в обговоренні

20.12.2014 09:33 Деркач Олександр => ©

Гарно)

19.12.2014 12:59 Антоніна Грицаюк => ©

Хай дарують ваші Миколайчики мир, злагоду і добро в кожен дім! Чарівно!

18.12.2014 12:37 Георгій Грищенко => ©

Щиро вдячний за можливість посмакувати.

17.12.2014 10:36 Микола Васильович СН... => ©

Новорічне привітання -- чудове!
(За бажанням, рецепт можна дещо змінити: до 3 чи 3,5 склянок пшеничного борошна додати 1 чи 0,5 склянки борошна кукурудзяного, можна вівсяного).

Дякую за рецептик)) Головне, не полінуватися скористатися))

Чудовий святково-казковий рецепт дитячої радості))))

Пані Тетяно, як завжди, чудово і вишукано. Прочитала вірш і настрій підвищився. А Миколайчики, просто казкові.

Надзвичайно чарівний, смачний, казковий і святковий вірш!!!)))
Чудово!!!

Які симпатяги))) Обов"язково приготую за Вашим рецептом! Чудово))



+++ +++ Зберегти, як скаргу

Візьміть участь в обговоренні

Виберіть розділ