21.03.2021 04:10

для всіх

123

- | -

 © Тетяна Чорновіл

Шоколад з червоним вином

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Весняна ніч на вітрі тріпотіла

Між крапельками мряки чи дощу, 

Не дивно, що зігрітись захотіла

Хмільним напоєм всмак і досхочу.

Влила звабливу сутінь шоколадну

В молочного туману плинні сни, 

П’янку заграву, тіням непідвладну, 

З захмарної пахнула вишини.

До присмаків спішила додавати

Коричної духмяної жаги…

Жаріє вповні. Хочеш скуштувати

Напій, що сну зриває береги?

 

ШОКОЛАД З ЧЕРВОНИМ ВИНОМ

Якщо любите смакувати вино з шоколадом, чому б не об’єднати ці два продукти в одному напої? Густий, неймовірно насичений, ароматний гарячий шоколад з червоним вином зробить ваш вечір ще теплішим і затишнішим.

Вам знадобиться:

- молоко – 1 склянка (250 мл)

- темний шоколад – 60-100 г

- червоне вино – 1 склянка (250 мл)

- кориця мелена – за смаком

Приготування:

1. В каструлю налийте молоко, поставте на вогонь, додайте дрібні шматочки шоколаду і помішуйте до його розчинення.
2. Додайте вино, корицю за смаком. Доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть.

Насолоджуйтесь!