08.12.2013 13:05
для всіх
342
    
  7 | 7  
 © Тетяна Чорновіл

Засніжені вершини

Засніжені вершини

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Напудрена манірниця зима

У горах заблукала борошняних

І по вершинах кавових духмяних

Солодкий сніг сипнула жартома,

Щоб залягти між кучугур на чати.


Й заснула поміж шоколадних втіх

На теплому вершковому морозі

В какао зачарованій знемозі.

Крізь сон лиш бурмотіла: – Хто це зміг

Такі кулясті гір вершки скачати?


Ніхто зимі не відповів, проте…

Де алібі знайти посеред ночі

У чашку чаю опустивши очі?

Бо вже смачних вершин нема ніде!

Та про конфуз цей краще промовчати.


Печиво «ЗАСНІЖЕНІ ВЕРШИНИ» (рецепт)

Смак печива надзвичайно насичений, кавово-шоколадний! Чудово смакує з гарячим чаєм  чи кавою!

Для приготування потрібно: борошно – 100г, масло вершкове – 100г, шоколад – 100г, кава розчинна – 3ч. ложки, цукор – 120г, яйце – 1 велике, розпушувач – 1ч. ложка, сіль – щіпка, цукрова пудра – для обкачування печива.

Збийте розм’якшене масло з цукром, додайте яйце і ще раз збийте. Влийте розплавлений і охолоджений до кімнатної температури шоколад.

Борошно змішайте з кавою, какао, розпушувачем та сіллю і додайте до шоколадної маси.

Перекладіть у поліетиленовий кульок і тримайте в морозилці до тих пір, поки з тіста стане зручно качати кульки.

Скачайте кульки розміром з грецький горіх, обваляйте в цукровій пудрі і складіть на змащене деко на відстані 4-5см одна від одної.

Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 12-14 хвилин. Охолодіть на решітці.

Смачних засніжених вершин і приємного чаювання!

Візьміть участь в обговоренні

+++ +++
  • Зберегти, як скаргу
 08.12.2014 15:32  Люлька Ніна => © 

Пані Тетяно, слинка покотилась.

 09.12.2013 14:53  Олена Вишневська 

))) Чудовий смачний віршик! А я тільки вчора пекла пряники Тульські, і Вас згадувала (точніше Ваші віршовані рецепти)! Неодмінно треба спробувати))

 09.12.2013 10:16  Деркач Олександр => © 

Це так класно!!)) постійно дивуєте))

 08.12.2013 19:39  Тадм 

Потішили. розрадили. надихнули. Спасибі Вам!

 08.12.2013 15:22  Оля Стасюк 

Напевне, смачно) дуже гарний віршик) про конфуз - і справді помовчимо, його ніхто не помітив_+++))) не заздрю портальцям, що сидять на дієті!

 08.12.2013 10:42  Світлана Рачинська => © 

Неймовірна насолода смакувати такою шоколадною поетичною втіхою) Піду за кавою! Чудово!

 08.12.2013 10:40  Каранда Галина => © 

сьогодні спробую... останній стовпчик надихає))))