21.01.2012 20:06
-
4195
    
  8 | 8  
 © Тетяна Чорновіл

Медовик з чорносливом

Медовик з чорносливом

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Ану годі сумувати! Запрошую всіх до чаю з медовиком!!! Смачного! :)))

Зібрались декілька яєць 

В компанії рідкого меду 

До борошна, де, хай їй грець, 

Гасилась сода попереду. 


Для смаку цукру додалось 

До ніжних сподівань медових, 

В духовці тісто враз спеклось 

У вигляді коржів чудових! 


Сметана, масло, чорнослив 

У кремі збилися помалу, 

В мить пристрасті пиріг зомлів 

В бажаннях градусного шалу. 


Пахкий у кремі медовик 

Як казка на столі з»явився! 

Край столу бідний домовик 

Ледь слиною не подавився! 


___________

МЕДОВИК З ЧОРНОСЛИВОМ (рецепт)

Потрібно:

Яйця (тісто) - 5 шт

Мед (тісто) - 3 ст. л.

Цукор (тісто) - 1,5 скл.

Борошно (тісто) - 3 скл.

Сода (тісто) - 0,5 ст. л.

Оцет (тісто) - 1 ст. л.

Сметана (крем) - 1 скл.

Цукор (крем) – за смаком

Лікер (крем) – 1 ст. л

Чорнослив без кісточки (крем) - 2 скл.

Масло вершкове (крем) - 150 г

Збити яйця, мед, цукор, додати борошно, гашену соду, додати борошно, замісити тісто і випікати коржі в духовці при температурі 250-300 градусів. Коржі охолодити, якщо товсті, розрізати на тонші частини.

Для крему сметану, м‘яке масло і цукор збити, додаючи в кінці лікер (можна обійтися без нього).

Змастити кожен корж кремом, розкладаючи рівномірно нарізаний чорнослив. Верх прикрасити на власний розсуд! Диво поставте настоятися в холодильнику на ніч!

Смачного!!! Не проковтніть зранку язика!!!

Казочки онлайн

Тетяна Чорновіл цікавиться

  • Тетяна ЧорновілМожете залишити хоча б два слова чи лайк?
  • Задонатити
  • Добровільну фінансову допомогу на розвиток проекту у вигляді довільної суми коштів, яка Вас не обтяжує, можна швидко надіслати за вказаним під кнопкою "Задонатити" посиланням

Рекомендуємо також:



Пошук по сайту

Візьміть участь в обговоренні

+++ +++
  • Зберегти, як скаргу
 14.08.2013 15:44  Серж 

Чудовий рецепт. В мене дружина любить пекти різні мучні вироби. Я їй загадав питання чи вгадає назву Вашого торта за віршем. Вгадала після першого стовпчика.

 14.08.2013 15:37  Олена Вишневська 

Не люблю медовиків. А Ваш прочитала, і, хоч борюся цілий день зі спокусою, біжу до холодильника за тортиком (хоч і без меду) ;)
Гарно... і СМАЧНО!

 14.08.2013 15:25  Ірина Затинейко-Михалевич 

найлюбленіший ...друкую ваш рецептик...у мене чуть по іншому...спробую Ваш)

 17.11.2012 16:09  Каранда Галина => © 
 31.07.2012 15:57  Деркач Олександр => © 

А про підчеревину нема нічо!!!???

 31.07.2012 15:37  Ірина Затинейко-Михалевич 

мій улюблений....им)))) мням)))) незмінно - з дитинства!!!!

 23.01.2012 21:48  © ... => Тетяна Белімова 

Таки підбиваєте мене його зробити! Але нехай на якісь свята! :))))

 23.01.2012 21:46  Тетяна Белімова => © 

Вони самі закручуються, якось механічно. Цей торт насправді легко робити. Тільки тісто не варто у холодильник на декілька годин ставити, хоч за рецептом ніби й треба, бо тоді ці трубочки справді на муки розгортування перетворюються.

 23.01.2012 19:42  © ... => Микола Щасливий 

Точно!!! Мене знайома іноді ним пригощає! І рецепт давала, та поки що лінуюся вишеньки закручувати! :))) Може коли й зберуся освоїти!

 23.01.2012 19:40  Микола Щасливий 

Ооо, "Зимову вишню" робили на різдво, смакота.
Доречі, в народі називають цей торт "Дрова під снігом" :)

 23.01.2012 18:47  © ... => Тетяна Белімова 

Точно!!! Я куштувала, але сама не готувала ніколи! :))) Дуже смачний!!!

 23.01.2012 18:42  Тетяна Белімова 

Не лишень домовик ледь слиною не захлинувся! А ще класний є торт "Зимова вишня", складений із трубочек із вишнями також зф сметанним кремом.

 22.01.2012 15:15  © ... => Оля Стасюк 

Дякую, Олю! Колись спробую спекти! :))))

 22.01.2012 15:12  Оля Стасюк => © 

Збити 2 яйця, + 1 жовток і 200 г меду в піну, додати 250 г борошна і 0,25 скл. молока з розчиненою 0,5 ч. л. соди, все вимішувати 10 хв. Додати спеції, родзинки, трохи шоколаду. Вимішати і випікати в глибокій, змащеній олією і присипаній борошном, формі до готовності(не забудьте, що тісто підіймається!!!!!!!!!). Вийняти з форми гарячим, хай остигне - і полити гарячим шоколадом. Можна їсти одразу після застигання. Дуже смачно! А формочок і в мене немає, але тут треба глибокі, тому я використовую форми для Великодних пасок.

Основна користь цих кексів - вони солодкі і без цукру, з медом, тому надзвичайно корисні для дітей.

 22.01.2012 13:57  © ... => Сашко Новік 

Саша! Приємно, що любиш солодке! :)))

 22.01.2012 13:56  © ... => Олічка 

{#}НЕ дражнити, а запрошувати добрих людей у гості!!! Рада, що навідались! :)))

 22.01.2012 13:55  © ... => Тарас Іванів 

Тарасе!!! Їжте, коли надурняк перепало!!! :))))) Від віртуальних пирогів ще нікому шкоди не було!!!

 22.01.2012 13:54  © ... => Оля Стасюк 

Давай, Олю! Правда, у мене формочок нема, та може хтось колись подарує! :)))))

 22.01.2012 12:28  Оля Стасюк 

Смачно! Я теж медову випічку люблю. Правда, готую не медовики, а медові кекси з шоколадом))) Рецепт давати?

 22.01.2012 10:40  Тарас Іванів 

Дороге це тепер задоволення... І не доступне(

 22.01.2012 00:23  Олічка 

Тетяно, від Вашого Медовика аж настрій піднявся!!! тільки ж не можна так людей дражнити!!:)))

 21.01.2012 21:56  Сашко Новік 

смакота. обтираю слину

 21.01.2012 21:50  Каранда Галина => © 

то в культурних - бекон. а в мене - сало з проростю!)))

 21.01.2012 21:48  © ... => Микола Щасливий 

Та яка різниця!!!!! По бідності й сало зійде!!!!

 21.01.2012 21:27  Микола Щасливий => Микола Чат 

Так, шанувальник, і люблю власноручно готувати.

 21.01.2012 21:26  Микола Щасливий 

В Чата сала нема, там бекон ))

 21.01.2012 21:23  © ... => Микола Чат 

Що???????? Знову сало?????????? :))))))))))))))) От вам українці! Нащо їм той чорнослив!!!! Сала!!!!!!!!!!!!!!!

 21.01.2012 21:20  Микола Чат => Микола Щасливий 

Пане Щасливий, якщо Ви такий як я пошановувач патріотичного продукту, будь ласка виставте зараз мій рецепт!!! Доки він ще гарячий: хвилину тому дойшов!:)))

 21.01.2012 21:20  © ... => Микола Щасливий 

Video YouTube

 21.01.2012 21:19  © ... => Микола Щасливий 

Зробіть!!! Може крім мене ще хто повправляється!!!!

 21.01.2012 21:19  Микола Щасливий => © 

Ну, мав на увазі кілька трьохлітрових банок... В нас на Волині так міряють.

 21.01.2012 21:18  Микола Щасливий 

Треба мабуть робити розділ рецептів на сайті ))

 21.01.2012 21:17  © ... => Микола Щасливий 

Ще не чула, щоб хто сало відрами міряв!!! :))))))))))))))))))))))

 21.01.2012 21:15  © ... 

 21.01.2012 21:15  Микола Щасливий => © 

Салом треба запасатися заздалегідь ))
Мінімум відро треба мати!!!

 21.01.2012 21:14  © ... => Каранда Галина 

:)))))

 21.01.2012 21:10  Каранда Галина => © 

ну все!!! довели Ви мене таки! в мене сало в морозилці, полізла я в погреб по картоплю!!!)

 21.01.2012 21:07  © ... => Микола Щасливий 

Нє, я тільки на базар!!! А й справді! Чого воно в супермаркеті, як гума!!! З якихось марсіанських свиней, мабуть!!! :))))

 21.01.2012 21:02  Микола Щасливий => © 

В супермаркеті точно сало не українське, не йдіть туди!

 21.01.2012 20:55  © ... => Каранда Галина 

Запитання до пана Суворого! Мабуть, той лікер, який не використав у медовик!!! :))))

 21.01.2012 20:54  © ... => Каранда Галина 

Супермаркет то під боком! Та гроші надійдуть тільки завтра!! :)))))))))

 21.01.2012 20:53  Каранда Галина => © 

а що отой другий п"є і чого в нього така "фізіомордія"?))

 21.01.2012 20:52  © ... => Каранда Галина 

{#}{#}

 21.01.2012 20:50  Каранда Галина => © 

і хто кого мучить?))))

 21.01.2012 20:50  © ... => Микола Щасливий 

 21.01.2012 20:49  © ... 

 21.01.2012 20:49  Каранда Галина => © 

у Вас же під боком супермаркет цілодобовий, чого чекати до завтра?)

 21.01.2012 20:47  © ... => Микола Щасливий 

Не мучте! Бо до завтра не дочекаюсь!!!!! :))))

 21.01.2012 20:46  Микола Щасливий 

Вчора смажив картошку на салі та цибулі, смакота )))

 21.01.2012 20:39  Каранда Галина => © 

та ні, там і рецепти... то у них просто сторінка для віршів є...

 21.01.2012 20:37  © ... => Каранда Галина 

Згадала!!! Який же він кулінарний!!! Самі вірші! правда, мої рецепти б зійшли, хоч для виправдання назви! :)))

 21.01.2012 20:35  © ... => Микола Чат 

Не зваблюйте!!! Завтра піду на базар, куплю шмат сала і зроблю!!! Правда, не на багатті! В духовці на деці також смакота виходить: картопля, кільце цибулі, шматок сала!!! Та всі знають рецепт тої смакоти!!!!

 21.01.2012 20:33  Каранда Галина => © 

та той форум, де Олесічка вірші наші безіменні друкувала!)) Ви вже й забули?))

 21.01.2012 20:31  © ... => Каранда Галина 

А що то за форум???? :)))))))) Я тільки віртуальний кулінар, насправді! Правда, готувати дуже люблю, торти колись пекла! Та де ті гроші зараз!!! (((( Втратилась хватка!

 21.01.2012 20:26  Микола Чат 

А я, оце б картопельки з сальцем у багатті підсмажив. Патріотична смакота!!!:)))

 21.01.2012 20:26  Каранда Галина 

за великі гроші!!!!)))))))

 21.01.2012 20:26  Каранда Галина => © 

))) треба на отой кулінарний форум Вас "здати"))) в оренду!)))))

 21.01.2012 20:18  © ... => Микола Чат 

:)))) Чорносливом! Смачного!!!

 21.01.2012 20:16  Микола Чат => © 

Така смачна спокуса, що не стримався і аж монітор гризнув!!! Аж пікселі родзинками зачорніли!!!:))))))

 21.01.2012 20:15  Каранда Галина => © 

то чого ж він, бідний, слиною ото давиться?!:)))

 21.01.2012 20:13  © ... => Каранда Галина 

Та для домовика й пеклося! :)))))))))))))))

 21.01.2012 20:10  Каранда Галина => © 

а чого ж домовика не пригостили?))))