02.02.2012 15:21
© Тетяна Чорновіл
Валентинка «П‘яне серце» з рубрики / циклу «ВАЛЕНТИНКИ»
Любий мій, тобі серденько
В День Кохання подарую
Й шоколадно, солоденько
Сном вершковим зачарую!
Щоб тобі, палке, кохане,
Ніч солодку заспівало,
Лиш для тебе, щастям п‘яне,
Терпко вишеньку сховало..
Доторкнись – воно, звабливе,
Тріпотіти ніжно стане,
Поцілуй – і враз, щасливе,
На устах твоїх розтане!
Шлю тобі моє серденько,
Терпко, п‘яно, солоденько!
___________
Рецепт торта «П‘яне серце»
Вишні ( свіжі чи заморожені) 200-300г за день до приготування залити коньяком, горілкою або ромом (пару столових ложки).
Розтопити плитку шоколаду і 100 г масла на водяній бані.
Збити 3 яйця і 100 г цукру - повинна вийти пишна піна.
Додати 100 гр. борошна і чайну ложечку гашеної соди і збивати ще 3 хвилини.
До тіста додати розтоплену шоколадно-масляну суміш і добре перемішати.
Розігріти духовку (180 градусів). Форму (серце) застелити папером, налити частину тіста, викласти вишню (алкоголь вливати не потрібно) і залити рештою тіста.
Після того, як торт витягнутий з духовки і ще не охолов, просочіть його алкоголем, в якому настоювались вишні.Зверху торт можна покрити збитими вершками або ж розтопити ще одну шоколадку і залити нею.
Тетяна Чорновіл цікавиться Задонатити Добровільну фінансову допомогу на розвиток проекту у вигляді довільної суми коштів, яка Вас не обтяжує, можна швидко надіслати за вказаним під кнопкою "Задонатити" посиланням
Рекомендуємо також:
Пошук по сайту