03.12.2012 18:33

-

327

6 | 6

 © Тетяна Чорновіл

Кедровиця

Фентезі

«Ви часом кедровку не робили?»
(з запиту стурбованого читача)
«Не робила, але міжпланетним рецептом можу поділитися!»
Автор, з вибаченнями…

Там, де хвилі котить Лета

У примарний дивосвіт,

Дивна Кедрова планета

Збилась з градусних орбіт.

Рвуться кедри превеликі

Там в туманну вись чужу,

А моря, озера й ріки –

Всі з горілки! Не брешу!!!

В хвилі бовтають горіхи

З шишок кедрів аж до дна,

Додає туземцям втіхи

Ця настоянка смачна.

П’ють веселі кедрівчани

Кедровицю день при дні

І горлають крізь тумани

Дикі кедрові пісні.

НАСТОЯНКА КЕДРОВИЦЯ (рецепт)

Потрібно: горілка - 0.5л, горіхи кедрові з шкаралупою - 1 склянка, 2л банка, терпіння і витримка ( замість цільних горіхів у шкарлупі можна взяти одну шкаралупу, якість при цьому істотно не постраждає).

Підготовка горіхів для настоянки:

Горіхи висипте в глибоку тарілку, залийте водою з під крана, перемішайте і виловіть горіхи, ті, що спливли. Потім залийте виловлені горіхи окропом два рази по 5 хвилин, для видалення з шкаралуп живиці.

По можливості ретельно протріть горіхи рушником.

Виготовлення настоянки

1. Висипте чисту масу горіхів в 2-х літрову банку.

2. Залийте туди 0.5 літрів горілки, закрийте кришкою і ретельно збовтайте.

3. Поставте в прохолодне (не в холодильник!), темне місце і щодня збовтуйте.

Через 14 (краще 30) днів КЕДРОВИЦЯ ГОТОВА!

  Увага! Настоянка містить близько 40 градусів - врахуйте цей момент при вживанні ліків, а також при вживанні дітьми. Тримати подалі від опалювальних приладів і істот чоловічої статі, щоб уникнути передчасного знищення настоянки.