МЕДОВИЙ ГРОГ
з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»
Я тебе в хмільного літа казку
На чащину грогу запрошу,
Коли ніч вершкову зніжить ласку
За мускатних прянощів межу.
Як огорне тиша снів габою
У медові хвилі відчуттів,
Чари ароматного напою
Не осмислиш, хоч би й як хотів.
Ніч корична, тінь згубивши п’яну,
Мліє в яблук стиглому хмелю...
Між ковтками дна шукати рано.
Зачекай… Гарячого доллю.
МЕДОВИЙ ГРОГ (рецепт).
Знадобиться:
- яблучний сидр –1 л
- мед – ¼ склянки
- масло вершкове – 2 ст. ложки
- кориця – 1 паличка
- тертий мускатний горіх – ¼ ч. ложки
- світлий ром – 1 склянка
Змішайте всі складові крім рому в невеличкій каструлі, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 5-7 хвилин. Зніміть з вогню, додайте ром і розлийте в прозорі чашки чи келихи. Приємного смакування!
