Шоколад з червоним вином
з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»
Весняна ніч на вітрі тріпотіла
Між крапельками мряки чи дощу,
Не дивно, що зігрітись захотіла
Хмільним напоєм всмак і досхочу.
Влила звабливу сутінь шоколадну
В молочного туману плинні сни,
П’янку заграву, тіням непідвладну,
З захмарної пахнула вишини.
До присмаків спішила додавати
Коричної духмяної жаги…
Жаріє вповні. Хочеш скуштувати
Напій, що сну зриває береги?
Якщо любите смакувати вино з шоколадом, чому б не об’єднати ці два продукти в одному напої? Густий, неймовірно насичений, ароматний гарячий шоколад з червоним вином зробить ваш вечір ще теплішим і затишнішим.
Вам знадобиться:
- молоко – 1 склянка (250 мл)
- темний шоколад – 60-100 г
- червоне вино – 1 склянка (250 мл)
- кориця мелена – за смаком
Приготування:
- В каструлю налийте молоко, поставте на вогонь, додайте дрібні шматочки шоколаду і помішуйте до його розчинення.
- Додайте вино, корицю за смаком. Доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть.
Насолоджуйтесь!