Глінтвейн з білим вином
з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»
Як зійде з хмар сльоти
Круг місяця в спокої
По краю самоти
До мене ти прийди
Стежками мли тремкої.
Засіє ніч ясна
Зірницю золотую,
І з білого вина
Гарячий аж до дна
Глінтвейн тобі зготую.
У пряній вишині
Гвоздика і кориця
На хвилі запашні
Підхопить, мов у сні,
І в зорях заятриться.
Вгадай, надпивши жар,
Крізь марево бездонне,
Цитрина серед хмар
Чи між медових чар
У ромі місяць тоне.
Хай ніч серпанки тче
З імлистої вологи.
Тобі долити ще?
Ой, місяць так пече!
Нехай схолоне трохи.
ГЛІНТВЕЙН З БІЛИМ ВИНОМ (рецепт)
Знадобиться:
- біле сухе вино – 1 пляшка
- кориця – 1 паличка
- гвоздика – 3 бутони
- лимон – ½ шт.
- ром світлий – 2 ст. ложки
- мед – за смаком.
Добре прогрійте біле вино в каструлі, додавши всі зазначені інгредієнти, попередньо нарізавши лимон тонкими кружками. До кипіння не доводьте.
Розлийте напій у келихи і насолоджуйтесь.
Смачного!
