03.07.2016 13:25
для всіх
360
    
  6 | 6  
 © Тетяна Чорновіл

Полунична кава з льодом

Полунична кава з льодом

з рубрики / циклу «ЛІРИЧНІ СМАКОВИНКИ»

Тебе чекаю, зніживши до дна

Інтригу насолодженого плоду.

Я – кава! Незбагненна й запашна, 

Жаркіша спеки й холодніша льоду.


У гущі бунтівливих протиріч

Зумій мене відчути до останку, 

Нестримну і тремтливу, ніби ніч

Із ягідним довершенням світанку.


Не змірявши напою глибину, 

Здолай ковтка спокусу первозданну.

Я смаком полуничним спалахну, 

Я льодом на губах твоїх розтану…


ПОЛУНИЧНА КАВА З ЛЬОДОМ. Рецепт.

Вам знадобиться: 

- улюблена свіжо заварена кава

- кубики кавового льоду з часточками полуниці

- полуничний сироп – за смаком

В формочках для льоду попередньо заморозьте міцну каву з невеликими часточками полуниці. Можна б заморозити звичайний лід, але після додавання його в гарячу каву напій зробиться водянистим на смак, втративши міцність.

Зваріть міцну щойно змелену каву. На дно чималої чашки налийте 1-2 ст. ложки полуничного сиропу, налийте гарячу каву трохи більше як до половини, додайте декілька кавових кубиків льоду з полуничними часточками.

Поставте чашку хвилин на 10 хвилин в холодильник, щоб кава не до кінця схолола, а лід не повністю розтанув, насичуючись смаками і ароматами. Лід з полуницею має дотанути на губах, а не в окропі.

Насолоджуйтесь!

Візьміть участь в обговоренні

+++ +++
  • Зберегти, як скаргу
 22.09.2016 09:15  Оля Стасюк => © 

Аж відчула смак холодної кави)) неперевершено)

 09.07.2016 13:11  оксамит => © 

)))))))))))) одна тільки назва чого варта!!!

 05.07.2016 03:13  Серго Сокольник => © 

Я лід до Кави! Я! Я! Я!
Ти, Каво, будеш вся моя!!!
Тамуючи цікавість,
До Льоду прагне Кава...)))))))))))

 04.07.2016 18:11  Тадм => © 

смачно! звабливо! досконало!

 04.07.2016 17:12  Мальва СВІТАНКОВА => © 

Сподобався вірш, хоч напій дивний...
Дякую за насолоду поезії!)

 04.07.2016 16:04  Олена Вишневська => © 

Пані Тетяно, що ж Ви так пізно нам презентували такий рецепт? полуничка вже зникла...
Смачнісімо!!!!
А чи можна замінити кубики льоду замороженими ягідками полуниці?

 03.07.2016 21:25  Анна Ольтенберг => © 

Як я люблю каву!!!)) Чудовий вірш! Так смакує!..

 03.07.2016 16:50  Георгій Грищенко => © 

Чудовий вірш про запашну каву. Дякую за задоволення.

 03.07.2016 14:28  Ольга Шнуренко => © 

Саме те, що треба в літню спеку! І корисна, і гарна, і смачна, та ще й прохолодна КАВА! Цікава страва!

 03.07.2016 13:55  Олена Коленченко => © 

Як же мені це смакує)) Віршик дуже до вподоби))

 03.07.2016 13:28  Каранда Галина => © 

навіть не уявлю, яке воно буде на смак))
треба було трішки раніше, клубника вже відійшла в мене... а суничка підійде?:)